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從超市買了一個(gè)菠蘿蜜回來(lái)，總感覺沒(méi)有熟，菠蘿蜜怎么看熟不熟？菠蘿蜜煲湯能喝嗎？

菠蘿蜜怎么看熟不熟

看外殼顏色

沒(méi)有熟透的菠蘿蜜帶著微微的青色，外殼為橙黃色，兩端為青色，說(shuō)明剛剛成熟，外殼為褐色或者青色，說(shuō)明比較生，成熟的菠蘿蜜顏色要深一點(diǎn)，會(huì)是淡黃色。

摸外殼硬度

用手摸一下菠蘿蜜表皮，如果說(shuō)表皮能夠按下去，不扎手，微微軟，說(shuō)明菠蘿蜜成熟了，如果是手感比較尖銳，說(shuō)明菠蘿蜜還比較生，需要放2~3天左右。

聞氣味

成熟后的菠蘿蜜能夠散發(fā)出濃郁香味，表皮會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)開裂，如果菠蘿蜜聞不到香味，說(shuō)明還沒(méi)有成熟。

菠蘿蜜煲湯能喝嗎

菠蘿蜜煲湯能喝。

菠蘿蜜中含有豐富的維生素，菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以有提高抵抗力，且菠蘿蜜中還含有豐富的鐵和鉀等微量元素，可以補(bǔ)充身體所需要的微量元素，可以將菠蘿蜜和排骨或豬蹄一起煲湯。

但是要注意在飲用時(shí)一定不要過(guò)量，因?yàn)椴ぬ}蜜屬于熱性食物，如果飲用過(guò)多會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

菠蘿蜜對(duì)身體有什么好處和壞處

吃菠蘿蜜的好處是可補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，壞處是會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，主要分為以下幾點(diǎn)。

1.菠蘿蜜中含有豐富的維生素B和維生素C，可以很好的促進(jìn)患者身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還可幫助身體提高抵抗力。

2.菠蘿蜜中含有大量糖類、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，對(duì)于維持人體正常生理機(jī)能有一定作用，還可以改善局部血液循環(huán)。

3.但是菠蘿蜜中含有的糖分比較高，吃太多可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等消化不良癥狀。

菠蘿蜜可以冷凍在冰箱里慢慢吃嗎

菠蘿蜜可以冷凍在冰箱里慢慢吃，但是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

菠蘿蜜放在冰箱冷凍，能夠有效的抑制細(xì)菌和微生物的滋生，從而可以使菠蘿蜜保存的時(shí)間更長(zhǎng)一些。

但是菠蘿蜜在冷凍室存放的時(shí)間盡量不要超過(guò)一周，長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)導(dǎo)致菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)成分流失，喪失口感。