牛皮怎么煮好吃 牛皮怎么做好吃
2023-12-17
更新時(shí)間:2023-12-17 12:50:15作者:未知
1、涼皮用潔凈的清水洗凈后浸泡5分鐘。
2、將涼皮控去水分,切成1厘米寬的條備用。
3、大蒜拍破后砸成蒜泥、控出蒜汁備用,黃瓜洗凈后切絲備用。
4、將鹽、醋、醬油(生抽)、芝麻醬、香油、辣椒油、蒜汁用一個(gè)干凈的大碗調(diào)勻備用。
5、盤中先鋪黃瓜絲,再將切好的涼皮放在黃瓜絲上。
6、將調(diào)勻的調(diào)料澆在涼皮上,吃的時(shí)候拌勻即可。