生姜曬干的做法大全(生姜曬干了就是干姜嗎)
2023-03-26
更新時間:2023-03-26 19:10:34作者:佚名
1、食材:糯米粉70g、玉米淀粉20g、豆?jié){100g、白糖40g、黃油10g、熱豆?jié){100ml、蛋黃1個、低筋面粉10g、奶油奶酪40g、黃豆粉5g。
2、糯米粉、20g玉米淀粉、豆?jié){和20g白糖混合,攪拌均勻。
3、蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸熟。
4、取出,加入黃油,攪拌均勻。
5、分成5份。
6、蛋黃、20g白糖、低筋面粉和2.5g玉米淀粉混合,攪拌均勻。
7、加入熱豆?jié){,攪拌均勻。
8、倒入鍋內,小火,熬至濃稠。
9、加入打發(fā)的奶油奶酪,攪拌均勻。
10、取出糯米團,搟成面片,放入模具中,壓實。
11、擠入豆乳醬。
12、收口,剪掉多余的糯米皮。
13、撒上黃豆粉即可。