更新時間:2023-03-26 16:40:21作者:未知
1、食材原料:雪梨2個、冰糖40g、純凈水1000ml。
2、把梨洗凈,對半切。
3、用小刀或勺子把梨中間的核挖掉,注意一定要挖干凈。
4、雪梨洗凈去皮,梨肉切成小塊。
5、把冰糖放進原來挖空處,把兩個半邊的梨合攏,用牙簽固定。
6、固定好的梨放進碗里,放點冰糖,加水或不加水均可,在鍋中隔水蒸20分鐘,直到梨完全軟掉。
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2023-03-26 16:40
1、主料:光魚6條、豆腐300克、小蔥1根 姜3片 鹽3克 生抽2勺 花生油15毫升 香菜1棵。2、準備好食材,魚有6條,另外的盆里還有3條,豆腐選用北方的老豆腐。3、魚清理干凈內(nèi)臟,洗干凈。豆腐切成大小厚薄一致的方塊。
2023-03-26 16:39
1、山楂15顆,白糖300g,水400ml。2、山楂洗凈,擦干水份。3、炒鍋或煎鍋一只。清洗干凈。4、在鍋內(nèi)加入適量的水和白糖。5、用小火,將糖熬化,并熬至粘稠。過程中要不停攪拌。6、關(guān)火,稍晾涼。發(fā)現(xiàn)糖快要凝固在一起的
1、精制鹽精制鹽是日常烹調(diào)中最常用到的鹽,指的不是它的顆粒精細,而是指它是被精煉和提純過的。它可能是海鹽、井鹽、湖鹽,或者最可能的——巖鹽。事實上今天人們在餐桌上食用的鹽,大約40%來自從鹽礦開采的巖鹽,30%來自地下鹵
2023-03-26 16:37
1、要想讓熟肉不變味,先準備好一個保鮮袋,然后再準備適量白酒,我們在熟肉的表層涂一層白酒,然后讓保鮮袋裝好扎緊放到冰箱冷藏室里就可以了,這樣肉里的水分不容易流失,想吃的時候直接取出來加熱吃就可以了。2、若是直接將熟肉放到
1、菌菇類如香菇、木耳、海鮮菇等;2、蔬菜類如菠菜、豌豆苗、西蘭花、白蘿卜等;3、肉類包括羊肉、牛肉、豬肉、午餐肉等;海鮮類有蝦、扇貝、以及各種魚等;4、豆制品類包括豆皮、千張、豆腐等;蛋類制品如蛋餃、鹵鵪鶉蛋等。
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2023-03-26
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