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1、食材：米飯、紫菜、香腸、黃瓜、肉松。

2、米飯微波爐加熱，記得稍加點(diǎn)水，然后保鮮膜裹下，中間戳幾個(gè)洞，米飯要稍微保持點(diǎn)水分，這樣軟軟的更好吃。

3、香腸切長(zhǎng)條，黃瓜去皮后切長(zhǎng)條，待用。

4、準(zhǔn)備一張壽司席，然后鋪一層紫菜，再鋪上一層加熱后冷卻一會(huì)的米飯，米飯要鋪的均勻。

5、然后加切好的香腸和黃瓜，再撒一點(diǎn)肉松。

6、將壽司席先卷一圈，然后壓著將紫菜完全卷起。

7、卷成一個(gè)長(zhǎng)條狀。

8、然后用刀切成小塊狀。

9、簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的紫菜壽司卷就做好了。