卷心菜炒粉的家常做法(卷心菜炒粉的做法大全)
2023-07-18
更新時間:2023-07-18 20:19:49作者:佚名
1、首先準備好排骨,漂洗凈血水,瀝干水分備用。
2、準備好蓮藕。
3、蓮藕去皮、洗凈、切滾刀塊;生姜切片備用。
4、蓮藕加入適量鹽,簸勻,腌制半小時。
5、鍋中油熱,爆香姜片。
6、下入排骨翻炒。
7、炒至無血水。
8、加入適量冷水,煮開。
9、移入高壓鍋中(不想生爐子慢慢燉,高壓鍋方便、快捷)。
10、煮開后,下入蓮藕;加蓋、扣閥,壓制30分鐘。
11、燉好的蓮藕排骨湯,加入鹽、胡椒粉,調(diào)好味即可食用。