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1、食材：糯米150g、水適量、油適量、鹽適量。

2、先煮一鍋糯米飯，記得水里加鹽。

3、做好的飯盛出來，放在保鮮膜上。

4、保鮮膜對折，四周把糯米包好，然后用保鮮膜棒把糯米飯滾得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。

5、放入冰箱速凍40分鐘，取出切塊。

6、再放進(jìn)速凍柜凍結(jié)實(shí)，保鮮膜不要撕。

7、放入油鍋中炸制兩面金黃即可撈出瀝油。