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1、羊肉卷適量、蔥適量、水適量、胡椒粉適量、鹽適量、味精少許、醋適量。

2、方法：首先把羊肉拿出來(lái)化開(kāi)，把血水倒掉。切蔥，蔥要多切一點(diǎn)。鍋中放水，放入羊肉。

3、水開(kāi)后，會(huì)出現(xiàn)很多浮沫，大家要撇去浮沫。加入蔥，然后加入鹽調(diào)味。出鍋前加入胡椒粉即可。喝的時(shí)候只需要自己加味精和醋調(diào)味即可。加味精、醋調(diào)味即可。