更新時間:2023-11-29 11:18:09作者:未知
1、準備一顆大白菜,斜著改刀片一下,把白菜幫和葉分開,在碗中加入一勺陳醋,少許生抽,蠔油,鹽,雞精,干淀粉攪拌均勻備用。
2、起鍋燒油,油熱,下入蔥,姜,蒜,辣椒,炒香放入白菜幫,翻炒至斷生,放入白菜葉,倒入調(diào)好的料汁,翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
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2023-11-29 11:18
1、食材:雞爪400克、檸檬20克、大蒜20克、洋蔥10克、生姜5克、酒5克、香蔥10克、花椒20克。2、先把雞爪去爪子,鍋里放入適量冷水,放入處理好的雞爪,加入生姜,花椒,香蔥和1勺料酒。3、大火煮開后撇去浮沫,將雞爪
2023-11-29 11:17
1、主料:雞蛋、面粉、青椒、油。2、輔料:蔥花、黑胡椒、鹽。3、將雞蛋攪勻,青椒切成丁,蔥花切好待用。4、在雞蛋中加入準備好的面粉,攪勻。5、將青椒、蔥花、鹽加入雞蛋中,攪勻。6、熱鍋,倒入少許油,油熱之后倒入攪拌好的原
1、食材:鲅魚兩條、鮮姜適量、蔥花適量、料酒適量、香菜2棵、生抽,老抽適量、香醋適量、味精適量、食鹽適量、蒜瓣5-6個。2、鲅魚洗凈,去除內(nèi)臟等雜物。切成段,放盆中加入少許鹽和五香粉,腌漬一下備用。蔥,姜,蒜切好備用。3
2023-11-29 11:16
1、鯽魚一條、蛋奶20克、胡椒粒5顆、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量2、將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。3、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。4、加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。5、起鍋時加入少許蛋
2023-11-29 11:15
1、主料:雞蛋6個、白糖40克、牛奶115克、低筋面粉105克、玉米油70克。 2、輔料:巧克力淋面淡奶油100克、巧克力50克。 3、玉米油小火加熱至微微氣泡后倒入過篩的低筋面粉,混合至無干粉后狀態(tài)后放涼備用。
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2023-11-29
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