更新時間:2023-09-05 17:39:59作者:佚名
1、鵝1000g,蔥姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml。
2、鵝肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水后撈起。
3、鍋內(nèi)倒油燒至5成熱,加入八角和生姜片爆香。
4、倒入鵝肉翻炒均勻,加入料酒,生抽,加入開水。
5、大火燒開5分鐘后轉(zhuǎn)小火煮至鵝肉熟,裝盤后,撒上蔥花即可。
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1、烤鏝魚一條,孜然粉少許,白胡粉少許,美味鮮醬油3湯匙,老酒2湯匙,白糖1小匙,姜絲適量,辣椒少許。2、準(zhǔn)備好一條鰻魚,洗干凈,去頭去尾去肚,取中間段,切成5厘米長3、從背部切割開,去骨洗干凈。4、加入醬油、老酒、白糖
2023-09-05 17:39
1、鵝1000g,蔥姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml。2、鵝肉洗凈切塊,冷水下鍋焯水后撈起。3、鍋內(nèi)倒油燒至5成熱,加入八角和生姜片爆香。4、倒入鵝肉翻炒均勻,加入料酒,生抽,加入開水。5、大火燒開5分鐘后
1、選擇適合的茶具,我們要知道任何茶對裝茶的器具是有要求的,如紅茶最好選用的是白瓷杯,這樣才能烘托出它獨特風(fēng)味。 2、好茶還需要好水來沖泡,而且水溫要達到95度左右,這是因為高溫可以將紅茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出來
2023-09-05 17:37
1、包子面的配方:高筋面粉500克、酵母粉5克、泡打粉5克、白糖5-8克、內(nèi)酯8克。發(fā)面技巧:將面團放在溫度在30-35℃之間的環(huán)境中,比如放在鍋內(nèi),一般發(fā)酵30-60分鐘就可以了。 2、小蘇打、內(nèi)酯直接放入面粉中,酵
2023-09-05 17:36
1、材料:雞蛋6枚,蒸饅頭用的食用堿半勺(就是我們吃飯的那種不銹鋼勺子,半勺大約3到5克)。2、用清水將雞蛋殼表面清洗干凈,晾干,然后將雞蛋大頭的那一端輕輕磕開一個洞,洞的大小以能輕松倒出里面的雞蛋液為宜。3、接下來把所
1、海帶一根、食用油適量、姜片3片、蒜片3片、干紅辣椒兩個、鹽一小勺、生抽一勺、料酒一勺、陳醋少許。海帶提前浸泡。泡發(fā)好的海帶洗凈切絲。海帶絲焯水撈出待用。熱鍋冷油,油燒熱后放入姜片,蒜片和干紅辣椒爆香。放入海帶絲,中大
2023-09-05 16:54
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