掛面的制作方法與步驟
2023-09-05
更新時(shí)間:2023-09-05 17:37:58作者:佚名
1、選擇適合的茶具,我們要知道任何茶對裝茶的器具是有要求的,如紅茶最好選用的是白瓷杯,這樣才能烘托出它獨(dú)特風(fēng)味。
2、好茶還需要好水來沖泡,而且水溫要達(dá)到95度左右,這是因?yàn)楦邷乜梢詫⒓t茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出來。
3、泡茶,用熱滾水將茶具充分溫?zé)?,之后再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜置等待,約2到3分鐘,茶的香味就泡出來了,茶葉也變成沉穩(wěn)狀態(tài),當(dāng)然若是袋裝紅茶,所需要的時(shí)間更短,約40~90秒。
4、最后要想泡一壺好茶,需要的是心靜,品茶更需要靜心,所以喜歡喝茶之人,往往是性格不急不躁的人。