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1、食材：牛肉500克，培根100克，面包100克，洋蔥粉適量，鹽適量，胡椒粉適量，香菇適量，酪適量。

2、準備好牛肉，把它切成碎末放在碗中備用。

3、在牛肉中加入鹽，胡椒粉，洋蔥粉，攪拌均勻。

4、用手拍打牛肉，然后在手上捏成圓球，按成餅狀。

5、在牛肉餅中間放一塊干酪，然后揉成圓形，輕輕往下按壓按成圓柱體。

6、把牛肉餅放在鍋中，煎至兩面微焦備用，把提前準備好的培根煎熟。

7、拿一塊面包放牛肉餅，放香菇，再放培根，再蓋一塊面包，這樣就做好了。