沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-21 16:16:45作者:admin
我昨天買了一些黑枸杞,吃著也覺得沒什么味兒,家里面正好有一些酒,就準(zhǔn)備用黑枸杞來泡酒了,之前我也沒有泡過酒,黑枸杞泡酒的禁忌是什么呢?
注意黑枸杞的品質(zhì)。
泡酒用的黑枸杞最好是個(gè)大,無發(fā)霉、無異常的黑枸杞,這樣泡制出來的黑枸杞酒才會(huì)健康,黑枸杞一般是用白酒進(jìn)行泡制的,酒精是一種良好的半極性有機(jī)溶劑,可以將黑枸杞的各種有效成分溶于其中,充分發(fā)揮其藥效,提高療效,起到很好的養(yǎng)生功效。
都可以。
黑枸杞和紅枸杞是兩種完全不一樣的食材,但都具有很強(qiáng)的養(yǎng)生作用,有需要的話,可以分別用黑枸杞、紅枸杞泡酒。
黑枸杞有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、安神的功效,藏藥典籍記載,黑枸杞可用于月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等,女性飲用黑枸杞酒,可以改善氣血不足、腰膝酸痛、面色暗黃、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
紅枸杞含枸杞多糖,又含甜菜堿、阿托品、天仙子胺、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1及多種氨基酸成分,用紅枸杞泡制的枸杞酒藥性溫補(bǔ),飲用后有固本扶元,滋陰養(yǎng)生,補(bǔ)益肝腎,益氣安神,延緩衰老的作用。
半個(gè)月左右。
黑枸杞泡酒一般是用的干制品,等黑枸杞中的有效成分析出也需要一定的時(shí)間,而且,從效果來說,也是浸泡一段時(shí)間后會(huì)更好一些。
材料:黑枸杞30克、淫羊藿150克、白酒1500克。
做法:
1、將上藥加工碎,浸入酒中;
2、封蓋,置陰涼處;
3、每日搖晃數(shù)下,15天后開封飲用。
2500克左右。
市面上見到的黑枸杞都是干制品,看起來非常的輕,但是吸水膨脹后還是比較多的,一般情況下,一斤黑枸杞泡2500克左右的白酒是比較合適的,不過,這個(gè)也不是固定搭配,如果個(gè)人想多點(diǎn)酒少放點(diǎn)黑枸杞都是可行的。
小貼士:黑枸杞泡酒,一般來說是用白酒泡,酒的度數(shù)55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。