沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-21 11:11:16作者：佚名
1、首先準(zhǔn)備食材：青辣椒、墨魚(yú)、豆瓣醬、花椒粒、姜、大蒜、味級(jí)鮮、植物油、白糖、辣皮子。
2、把墨魚(yú)洗凈撕去膜，從中間煎開(kāi)，切花刀，用開(kāi)水加料酒焯一下打卷即可撈起，過(guò)涼水瀝干水分。
3、姜大蒜切末，辣皮子泡泡洗凈切末，青辣椒洗凈切絲。
4、熱鍋涼油加花椒粒姜辣皮子大蒜炒出香味，加豆瓣醬翻炒均勻，加墨魚(yú)料酒味級(jí)鮮翻炒。加青辣椒一起翻炒均勻，加少許白糖翻炒均勻出鍋。
5、墨魚(yú)仔的味道鮮美，是制作佳肴的必備海鮮產(chǎn)品。做法也是五花八門(mén)，墨魚(yú)是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食品，不僅鮮美而且對(duì)身體補(bǔ)助最大。