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花螺煮多長時間可以吃 花螺怎么煮好吃

更新時間:2022-04-21 11:06:04作者:admin

花螺煮多長時間可以吃 花螺怎么煮好吃

花螺本身的營養(yǎng)成分就很高,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素。那么花螺煮多長時間可以吃?

花螺煮多長時間可以吃

這主要取決于花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開后放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。

要使得花螺的肉質爽脆鮮嫩,時間的掌控是非常重要的,若時間短了,腥味濃郁;時間長了,又變得生硬難咽了。不少人對花螺的具體燒煮時間不甚了解。

花螺怎么煮好吃

具體方法:

材料:花螺

調(diào)料:蔥段、姜片(少許即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末

做法:

1.花螺刷洗干凈,冷水下鍋(水漫過海螺即可)

2.放入蔥段、姜片(如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦)

3.水開后,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。

4.煮花螺的過程中,可以制作調(diào)味蘸汁。

5.用漂亮的盤盤把煮好的花螺和蘸汁盛好,美美的吃吧!

花螺蘸汁怎么做

1、用新鮮的姜榨汁,然后一點點嘗試著加入白醋,邊加邊嘗,符合自己的胃口即可。

2、也可以用白醋和芥末混合成調(diào)味蘸汁,適合口味重的同志們。

花螺有什么營養(yǎng)價值

花螺富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素,花螺有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

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