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糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

更新時間：2022-04-21 10:06:25作者：佚名

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

步驟1

食材：雞蛋4個、西藍(lán)花10克。調(diào)味料：食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。

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步驟2

西藍(lán)花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。

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步驟3

小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少許清水拌勻成料汁。

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步驟4

炒鍋中油溫5成熱時，打入雞蛋兩面煎至金黃，倒入料汁，煮至濃稠。

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步驟5

盛入盤中，放入西藍(lán)花點綴即可。

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