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核桃是一種常見的堅果，而梨是一種常見的水果，我們都知道，飲食上面有一些禁忌的，那么核桃可以和梨子一起吃嗎？

核桃可以和梨子一起吃嗎

可以一起吃。

在食物性味及成份上來說，梨性涼，主要含有水分、維生素、碳水化合物、以及多種微量元素，而核桃性平，其中含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、纖維素、淀粉，鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，兩者性味不沖突，成分之間也不會產(chǎn)生不利反應，因此可以同食。

核桃可以和牛奶一起吃嗎

可以一起吃

核桃和牛奶中的成分，兩者不會發(fā)生反應，也無任何毒副作用。而且，兩者營養(yǎng)價值都很高，適合一起食用。

核桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富的碳水化合物和粗纖維，牛奶中有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，兩者一起吃可以更有效的補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們的身體吸收營養(yǎng)是很有好處的。核桃和牛奶可以保證身體蛋白質(zhì)的營養(yǎng)，還有其他營養(yǎng)可以促進身體的新陳代謝。

核桃不能和什么一起吃

富含飽和脂肪酸的食物

每100克核桃中的脂肪含量高達58.6%，油脂含量很高，本身不易于消化，同時其中含有豐富的不飽和脂肪酸，能直接通過血腦屏障，促進大腦的活力，如果和飽和脂肪酸含量過高的食物一起食用，會降低不飽和脂肪酸的吸收率，并增加消化難度。

常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬油、豬肥肉、禽類皮、植脂末、蛋糕等。

富含鞣酸的食物

核桃中不僅脂肪酸含量高，其蛋白質(zhì)含量也很高，如果將核桃和一些像石榴、山楂、竹筍、生香蕉、柿子、香椿之類富含鞣酸的食物一起食用，會在胃中發(fā)生絡合反應，生成物的結(jié)構(gòu)更緊密，不容易消化，因此會增加腸胃的負擔。

富含纖維素的食物

核桃纖維素含量也不低，每100克核桃含有的纖維素含量約為9.5，屬于高纖維素食物，少量食用可以增進腸動力，利于排便，但是和其他富含纖維素的食物一起食用會增加消化負擔，本身腸道健康程度不佳的人群食用之后會有便秘等不適情況發(fā)生。

常見的富含纖維素的食物有：筍干、香椿、黑芝麻、杏仁、碧根果、夏威夷果等。

富含草酸的食物

核桃中含有的礦物質(zhì)成分比較高，如鎂元素、磷元素、鈣元素、鉀元素等成分含量都很高，和菠菜、薺菜、竹筍、芥菜、莧菜之類富含草酸的食物一起食用，會生成一些草酸鈣和草酸鎂的沉淀，不利于金屬離子的補充，大量長期食用還有可能蓄積成晶體，影響身體健康。

核桃什么時候吃最好

核桃最好在上午和飯前食用。

核桃中油脂含量很高，食用有一定的消化負擔，如果食用過晚，會出現(xiàn)熱量消耗不完，導致發(fā)胖的情況，食用過多還會影響消化，再上午可以為一天的工作提供能量，飯前食用可以增加飽腹感，減少其他食物的食用量。