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1、常溫保存。奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4個(gè)小時(shí)。在這幾個(gè)小時(shí)里，可以放在常溫的環(huán)境下，無(wú)需要放冰箱保存，這是一種短時(shí)間內(nèi)的保存方法。

2、冷熱交替法。如果已經(jīng)超過(guò)4個(gè)小時(shí)的最佳食用期限。可以先加沸水接著煮2-3分鐘左右，再用冷水去沖，這樣還能再延長(zhǎng)2個(gè)小時(shí)左右，不過(guò)這時(shí)候珍珠的口感就沒(méi)有那么好了。

3、使用防腐劑。使用防腐劑來(lái)保存，用這個(gè)方法保存奶茶珍珠，至少保存10天左右。