沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-18 09:29:05作者：佚名
1、米粉250克，放入干凈容器中，容器最好大一點(diǎn)。
2、加入4勺白糖，白糖的分量可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加減。
3、酵母4克加溫水130克。
4、倒在盆中，全部攪拌均勻，發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。
5、葡萄干枸杞洗干凈瀝干水份。也可加自己喜歡的各種干果。
6、每個(gè)蛋撻模，用刷子刷一遍油，把發(fā)酵好的米漿裝入模中，8分滿(mǎn)即可。撒上葡萄干和枸杞。如果沒(méi)有塔模，使用各種小容器也行。
7、開(kāi)水蒸20分鐘。
8、蒸好后，用牙簽輕輕在模具邊沿劃一圈，很好脫模。
9、甜甜的，軟軟的米發(fā)糕就做好了。
10、脫模后的發(fā)糕很好吃，一點(diǎn)也不粘模。