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金桔在我們的生活中是很常見(jiàn)的一種水果，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了還可以美容護(hù)膚，開(kāi)胃，防感冒，很多人都喜歡吃，而且金桔有很多種吃法，那么金桔吃多了會(huì)上火嗎？金桔怎么吃不上火呢？

金桔吃多了會(huì)不會(huì)上火

金桔屬溫性水果，吃多了可能會(huì)上火。

金桔含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃金桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。

金桔每天吃多少合適

金桔每天吃3個(gè)最好。

據(jù)研究，每天吃3個(gè)金桔就能滿足一個(gè)人一天所需的維生素C，若攝入的維生素C過(guò)多，每天代謝的草酸會(huì)增多，引起尿結(jié)石，另外多吃對(duì)口腔和牙齒也有害。所以在吃金桔的時(shí)候注意一天不能吃太多了。

金桔怎么吃不上火

金桔雪梨茶

材料：金桔適量、雪梨適量、鹽一勺、蜂蜜適量、冰糖兩大塊

做法：

1、先把金桔洗干凈，切成四塊，用牙簽去掉籽。

2、撒上一勺鹽拌勻，這樣做的目的是去掉金桔的澀味，腌漬15分鐘。

3、加涼水，泡5分鐘左右，去掉澀味和咸味。

4、等待金桔腌漬的時(shí)候，可以切雪梨，切成小塊。

5、倒入搪瓷鍋，（不要接觸金屬，不然氧化了顏色就不好看咯）。開(kāi)小火，干炒，去掉水分。

6、加入冰糖，小兔喜歡清口味，兩大塊冰糖感覺(jué)甜度剛剛好。小火慢慢煮至黏稠。

7、出鍋，放涼之后加入適量蜂蜜，增添滋味并保鮮。取一勺兌上溫水，好喝又滋潤(rùn)。

金桔的功效與作用

美容護(hù)膚

金桔可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

開(kāi)胃生津

金桔作為食療食物，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

防感冒

金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。