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山竹吃吃還是好的，對比其它的水果，吃吃這山竹也算是一種緩解壓力的方式，而且山竹有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，那么山竹什么時(shí)候吃最好呢？

山竹什么時(shí)候吃好

山竹的最佳時(shí)間應(yīng)該是在5、6月之時(shí)。

山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季，市場是的山竹大部分都是進(jìn)口的，原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。

所以吃山竹的最佳時(shí)間應(yīng)該是在5、6月之時(shí)。

山竹可以存放多久

最多只能貯藏十天。

山竹外殼見風(fēng)容易變干，建議吃多少買多少。保存時(shí)以冷藏方式為主，保存時(shí)需放冰箱冷藏，通常存放五日后風(fēng)味每況愈下。

買山竹怎么挑

挑選時(shí)應(yīng)該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經(jīng)成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了?？瓷街竦钠ü赡抢镉卸嗌侔?，里面就有多少瓣果肉。

山竹建議吃法

山竹最好是生吃，在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒制作可口的甜品，另山竹哈密瓜汁具有益智醒腦的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者。山竹在料理前通常需要?jiǎng)兤?，最好的方法就是用餐刀繞著果實(shí)的中心割一個(gè)口（注意不要傷及里面的果肉），稍微旋轉(zhuǎn)幾下就可以把皮去掉。