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我今天在吃金桔的時(shí)候，不小心咽下去了很多金桔核，我擔(dān)心會(huì)出問題，所以想請(qǐng)問一下金桔核能吃嗎？

金桔核能吃嗎

可以吃。

金桔核是包裹在金桔果肉當(dāng)中的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，個(gè)頭比較小的一種果核，它并無毒性，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響，因此金桔核是可以食用的，而且其中還含有比較豐富的營養(yǎng)成分，對(duì)身體健康有一定的益處，不過金桔核的味道比苦澀，如果嚼碎了的話會(huì)影響金桔的食用口感。

金桔核的功效與作用

理氣化痰

金桔核可以作為一種中藥材使用，可入肺經(jīng)，具有一定的理氣化痰的功效，對(duì)于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咳痰等癥狀具有一定的輔助治療作用。

散結(jié)止痛

金桔核還具有一定的理氣、散結(jié)、止痛等功效，可以由于輔助治療乳癰、梅核氣、疝氣疼痛等癥狀。

促進(jìn)消化

金桔核中含有一定的膳食纖維，人體食用后可以有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，對(duì)于腹脹、胃痛等消化不良癥狀可以起到一定的改善作用。

金桔核吃了能消化嗎

有的成分可以消化，有的成分不易被消化。

金桔核中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，像蛋白質(zhì)、維生素、膠原質(zhì)、可溶性膳食纖維、礦物質(zhì)等成分是可以被人體的所消化的，但是其中含有的木質(zhì)素和不可溶性纖維素是比較難以被消化的。

所以在吃金桔核的時(shí)候，最好將它嚼碎后再吞服，這樣可以使其更好的接觸消化液，加速消化。

金桔核怎么吃

直接食用

步驟：

1、將金桔稍微用清水沖洗一下。

2、然后放入鹽水中浸泡10-15分鐘。

3、撈出，再次用清水沖洗一遍。

4、連同果肉及果皮嚼食即可。

5、金桔核的味道比較苦澀，有的人群可能無法接受。

曬干泡水

1、吃金桔的時(shí)候?qū)⒔鸾酆肆粝铝耍们逅磧簟?/p>

2、然后放入陽光下曬干。

3、取適量金桔核放入茶杯中。

4、加入沸水沖泡，加蓋悶5-8分鐘。

5、待其稍微冷卻后，代茶飲用即可。