沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-16 05:03:42作者:未知
步驟1
食材:荔浦芋頭300克、圣女果10克。調(diào)味料:冰糖20克、麥芽糖10克。
步驟2
圣女果對半切開。
步驟3
荔浦芋頭切小方塊,蒸鍋放水燒沸,放入芋頭蒸20分鐘,取出。
步驟4
鍋中放入少量清水,放入冰糖,小火加熱至融化,慢熬成焦糖色,加入適量滾水,再煮沸,放入麥芽糖拌勻。
步驟5
放入蒸好的芋頭,小火慢煮至糖水蒸發(fā)剩余一半。
步驟6
盛入盤中,放上圣女果點綴即可。