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綠豆湯是生活中常見的一種飲品，尤其是夏天，很多人喜歡喝，并且制作方便，那么綠豆湯放冰箱可以放幾天呢？

綠豆湯放冰箱可以放幾天

建議不要超過三天。

綠豆湯是用綠豆和水為主要食材熬成的湯，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、粗纖維、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，較為容易被細菌微生物滋生，引起變質(zhì)，而冰箱的低溫有抑制細菌微生物生長繁殖的作用，將綠豆湯放進冰箱，可以有效延長保存時間。

但隨著保存時間的延長，還是會滋生一些有害細菌，分解綠豆湯中的營養(yǎng)物質(zhì)，導致綠豆湯的食用價值下降，尤其是加了糖的分的綠豆湯，更容易被分解變質(zhì)，因此綠豆湯最好在1-2天內(nèi)喝完，不要超過3天。

綠豆湯放冰箱第三天還能喝嗎

沒有變質(zhì)的話可以喝。

通常來說，在冰箱的低溫保存下，綠豆湯放三天雖然會造成部分營養(yǎng)流失，導致食用價值降低，但一般不會出現(xiàn)變質(zhì)，為了安全起見，在食用之前，還是需要確認綠豆湯是否有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，以免食用變質(zhì)的食物對身體健康造成影響。

綠豆湯可以二次加熱嗎

可以二次加熱。

綠豆湯放涼后直接食用，味道鮮美，但綠豆湯性寒，加上放置一段時間后，綠豆湯中滋生了一些細菌，對于胃腸道功能較弱的人群，直接飲用涼的綠豆湯，容易刺激胃腸到，引起腹瀉、腹痛等胃腸道不適。

將綠豆湯二次加熱后，可以將滋生的有害細菌殺滅，并不會破壞綠豆湯原有的營養(yǎng)功效，也能避免生冷的食物刺激腸胃，引起不適。

綠豆湯變粘稠還能喝嗎

根據(jù)情況看。

由于綠豆湯含有豐富的蛋白質(zhì)，在長時間受熱或者受冷，都會造成蛋白變性凝固，導致綠豆湯看起來變的粘稠，是一種正常現(xiàn)象，可以食用。

但放置時間過長，綠豆湯出現(xiàn)變性也會有這種凝固現(xiàn)象，要是粘稠綠豆湯中出現(xiàn)有異味等情況，則不能食用。