湖南甜酒的做法和配方 湖南甜酒怎么做好吃
2023-12-13
更新時(shí)間:2023-12-13 05:30:52作者:未知
1、準(zhǔn)備泡茶用具:蓋碗、帶蓋子的瓷杯或壺。最適宜用瓷蓋碗。
2、水的溫度:視花茶茶坯種類而定。如果茶坯為細(xì)嫩綠茶,水溫應(yīng)掌握在80-85℃左右,如碧潭飄雪;如果茶坯為烏龍茶,則沖泡時(shí)必須用沸水,如桂花烏龍等。
3、投茶量:茶與水的比例一般為1:50。
4、沖泡時(shí)間:與水溫的把握一樣,視花茶茶坯種類而定。一般來(lái)說(shuō)不宜過(guò)長(zhǎng),否則容易導(dǎo)致茶湯過(guò)濃。
5、品飲方法:清飲。