沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-13 02:34:09作者：未知
1、準(zhǔn)備好所有食材，黃油室溫軟化。
2、軟化好的黃油用手動(dòng)打蛋器打發(fā)，白糖分3次加入。直到完全融合，黃油變白。
3、逐步加入蛋黃，共加入兩個(gè)蛋黃。依次打到混合狀態(tài)。
4、篩入低筋面粉和奶粉，并攪拌均勻。
5、加入提前泡會(huì)的葡萄干，盡量把葡萄干水分吸干。最好切半。
6、將攪拌好的面粉分成10g一個(gè)大小的圓球。
7、手指輕輕按扁一些。
8、用剩余的雞蛋黃給小餅刷上蛋液，烤箱預(yù)熱180度。上下火180度烘烤15分鐘。
9、出爐啦！