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上次檢查說是腎炎，醫(yī)生讓注意飲用，平時都有注意，但是這香椿醫(yī)生沒有說能不能吃，想吃到腎炎可以吃香椿嗎？

腎炎可以吃香椿嗎

腎炎可以適量食用香椿。

香椿性平，味辛、苦，有一定的清熱解毒的作用，腎炎的人群食用之后可以一定程度上緩解炎癥情況，因此腎炎的人群可以適量食用香椿。

腎炎吃香椿有什么好處

緩解炎癥

腎炎一般是腎臟中有炎癥的情況，香椿味苦，具有清熱解毒的作用，同時香椿中含有的棟素、沒食子酸和黃酮類化合物具有殺菌消炎的作用，因此可以緩解腎臟的炎癥情況。

利水消腫

香椿中含有的一定的礦物質(zhì)，食用具有改善體內(nèi)滲透壓的作用，可以促進體內(nèi)水分的排出，有一定的凈化尿道的作用，可以利水消腫。

腎炎吃香椿能吃多少

腎炎人群吃香椿一天可以吃30到50克左右。

雖然香椿有利水消腫的作用，但是食用過多攝入過多的金屬離子會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此患有腎炎的人群一天食用的香椿量最好不要超過50克。

腎炎長期吃香椿好嗎

腎炎不建議長期食用香椿。

1、香椿對于腎炎沒有治療的作用，僅僅可以在一定程度上緩解腎炎的炎癥，因此長期食用香椿也不會有其他的作用，因此不建議長期食用。

2、香椿的上市期很短，因此下市之后就沒有新鮮的香椿芽食用了，也不能長期食用。

腎炎能吃腌香椿嗎

腎炎不能吃腌香椿。

腌香椿中含有大量的鹽分，因此鈉離子含量很高，大量的鈉離子進入體內(nèi)，為了促進鈉離子的排出會使尿液的增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此患有腎炎的人群不適合食用腌香椿。

腎炎吃香椿要注意什么

1、腎炎人群食用香椿食用之前要焯水，因為焯水可以減少香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量，同時也減少一些游離的金屬離子，減小對腎臟的負(fù)擔(dān)。

2、不吃腌香椿，腌香椿的鈉離子含量過高，同時腌制過程中還會增加硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量，食用對身體不利，還會傷害腎臟，因此腎炎人群不能食用。