沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-10 07:56:49作者：佚名
1、五克酵母溫水化開，放涼后，放在一旁備用。
2、左面的是糯米粉，右面的是大黃米，總的比例是1:1就可以。
3、摻和好以后就把酵母水一點(diǎn)點(diǎn)的倒入，邊倒邊用筷子攪拌一下。
4、再倒入溫水也不能太多，攪成絮狀，不能太軟，干的粉都充分吸收水分了均勻了就不要再加溫水了。
5、然后把它們都揉在一起就這樣蓋上蓋子發(fā)酵2個(gè)小時(shí)，最好放在溫暖的地方，發(fā)酵會(huì)比較快。
6、這樣面皮就做好了，分成小塊包上豆沙就可以上鍋蒸了。