沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-10 06:49:06作者：未知
1、我們先把韌韌的千頁豆腐切成小塊，用清水泡10分鐘，體積會(huì)泡大一點(diǎn)。
2、沒有千葉豆腐，可以用結(jié)實(shí)的老豆腐。
3、用小刀在豆腐的一側(cè)劃個(gè)口子，不要?jiǎng)澊?，這樣就做成了一個(gè)小口袋。
4、把火腿片和奶酪片都切成小片，然后一片火腿、一片奶酪，再一片火腿一片奶酪，疊起來，塞到豆腐里。
5、準(zhǔn)備好淀粉、面包糠，再把雞蛋液加2克鹽打散。
6、把鼓鼓的豆腐包蘸一下淀粉，再蘸一下雞蛋液，然后再裹上面包糠。
7、接著直接上鍋煎，用中火煎到兩面金黃就成功啦~~~
8、趁熱擠點(diǎn)番茄醬，開吃吧！