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紅燒咸魚(yú)骨頭怎么做好吃(紅燒咸魚(yú)的燒法)

更新時(shí)間:2023-08-25 19:03:03作者:未知

紅燒咸魚(yú)骨頭怎么做好吃(紅燒咸魚(yú)的燒法)

1、準(zhǔn)備咸魚(yú)一條、尖椒適量、叉燒醬適量、料酒適量、辣椒醬醬適量、大蒜適量、姜適量、醬油適量、白糖適量、醋適量、雞精適量。

2、咸魚(yú)事先水漂一下,把咸味漂淡一點(diǎn)。

3、咸魚(yú)切成小塊備用,熱鍋加油。

4、把蒜末,姜末,一起倒入鍋里爆香。再把將咸魚(yú)塊下鍋。

5、煎至魚(yú)塊外表酥黃。湯鍋加水,加辣椒醬,叉燒醬,料酒。湯底開(kāi)后,將煎好的魚(yú)塊下鍋。

6、煮至湯底收汁時(shí),加入尖椒片。加入其它作料適量,拌至入味即可。一份醬香濃厚的紅燒咸魚(yú)塊完成。

本文標(biāo)簽: 紅燒  骨頭  

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