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菱角是一種水生食物，可以直接食用也可以搭配各種食材做成菜肴，現(xiàn)在正值菱角上市的季節(jié)，不過很多減肥期間的人擔(dān)心吃了菱角會長胖，下面就一起來看看。

減肥的時候可以吃菱角嗎

菱角是可以減肥的。

菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維C等多種維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，且不含使人發(fā)胖的脂肪，有減肥健美作用。

菱角怎么吃才減肥

吃法一

取20個左右的生的菱角肉，放入鍋中并加入適量的水，用中火將菱角慢慢熬至，待湯的顏色成為濃褐色后即可關(guān)火服用;將熬制成的湯每天服用2-3次，一段時間后可以起到減肥的作用。

吃法二

將菱角洗凈取其肉實100克左右，準(zhǔn)備好薏苡仁30克，適量的大米;將大米淘洗干凈后倒入鍋中，再將菱角肉、薏苡仁全部加入鍋中慢慢熬煮成粥，待粥好后稍微放涼食用即可。

女生吃菱角的好處

補(bǔ)脾益氣

菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效。

減肥

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣，且可健體，是減肥的輔助食品。

緩解皮膚病

菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。