沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-10 00:45:16作者：佚名
1、芝麻半碗，雞蛋2個(gè)，面粉2勺，酵母2克，白糖20克，食用油2勺。
2、用個(gè)干凈的碗打入2個(gè)雞蛋
3、用個(gè)玻璃碗倒入半碗黑芝麻，將2個(gè)蛋黃放入。
4、將雞蛋和芝麻攪和下，繼續(xù)放入2克酵母和20克白糖。
5、續(xù)加入油2勺，然后一起攪拌。
6、在攪拌好的芝麻里加入2勺面粉。然后放入蛋清，一邊加蛋清一邊攪拌。
7、揉成面團(tuán)醒發(fā)。醒發(fā)至2倍大。
8、案板上抹上油，將面團(tuán)放上壓平后用搟面杖搟成面片。
9、用刀切成小塊。先橫切在斜切。
10、然后放入烤盤裝進(jìn)烤箱上下180度烤20分鐘即可食用。