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辣椒是我們生活中必不可少的食材，但有誰(shuí)又想過(guò)除了辣椒意外，辣椒葉也有功效和作用呢？

舒經(jīng)活絡(luò)

辣椒葉味苦，性溫，有舒經(jīng)活絡(luò)的功效，可配伍不同的中藥予以治療凍瘡、足跟深部腫脹的病癥。

殺蟲(chóng)止癢

辣椒葉味苦，性溫，可以外用，有殺蟲(chóng)止癢的功效，配伍不同中藥可以治療頑癬、癙憂、疥瘡、斑禿等病癥。

養(yǎng)血健胃

辣椒葉無(wú)毒，有驅(qū)寒、養(yǎng)血、健胃功效，常吃能起到驅(qū)寒溫胃、除濕健脾、增強(qiáng)食欲作用，尤其對(duì)虛寒性胃痛，有較好的食療效果。

補(bǔ)充鈣質(zhì)

研究發(fā)現(xiàn)， 每100克辣椒葉當(dāng)中含鈣量約為233 毫克，而我們所買(mǎi)的“高鈣牛奶”的含鈣量只有118 毫克， 如此來(lái)看， 辣椒葉和紫蘇葉的含鈣量都要高于“高鈣牛奶”。

防癌

不僅辣椒葉中的鐵、鈣、錳、銅、鋅含量均明顯高于果實(shí)，其中有防癌作用的元素硒也高于果實(shí)近1倍，所以說(shuō)辣椒葉有一定的抗癌作用。

減肥

辣椒葉有減肥的功效，因?yàn)槔苯啡~可以燃燒脂肪，能夠消耗大雨25%的卡路里。除此之外，辣椒能夠促進(jìn)體內(nèi)生產(chǎn)兩種酶，能夠有效阻止脂肪過(guò)量堆積。

辣椒葉的禁忌

雖然辣椒葉跟辣椒的成分有所區(qū)別，但是對(duì)于不能吃辣椒的人來(lái)說(shuō)，辣椒葉也要少吃，例如哮喘的病人吃辣椒葉也會(huì)加重哮喘；服用阿司匹林的人吃辣椒葉影響藥物的吸收。