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1、食材：南瓜適量，面粉適量，酵母粉適量。

2、選擇新鮮的南瓜，削皮洗凈。

3、把南瓜切成小塊上鍋蒸熟。

4、把蒸好的南瓜搗碎備用。

5、在南瓜泥里加入適量的面粉，酵母粉揉成面團(tuán)。

6、讓面團(tuán)靜置30分鐘到一個小時，待發(fā)酵成原來的兩倍。

7、把面團(tuán)分出一部分，搓成長條，分成若干小份。

8、把小面團(tuán)搟成圓片，五個放在一起，用筷子在中間壓一下，然后卷起來。

9、從中間部位切開分成兩半，用手稍微理一下，就可以做出很漂亮的花型饅頭了。

10、把面搓成長條，然后卷起來，做兩個一樣的拼起來，然后用手往攏捏一下，一直漂亮的蝴蝶就好了。

11、然后蒸鍋里面加水燒開，把做好的面團(tuán)放在鍋里蒸15-20分鐘就可以了。