更新時間:2024-08-22 10:50:52作者:未知
1、大蝦洗干凈,用見到剪掉胡須,挑出蝦線,放一邊控干水份。
2、準備蔥洗干凈切段,姜切片。
3、熱鍋燒油,油熱后,中火煎大蝦,煎到開始出紅油,之后翻面。之后撈出來備用。
4、鍋中將就剛剛的蝦油直接放入蔥和姜炒香。放入番茄沙司翻炒均勻。之后加入適量的清水,把湯燒到變紅褐色。
5、加入大蝦翻炒均勻,加入白糖,鹽,料酒蓋上鍋蓋燜10分鐘,入味即可盛出。
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2024-08-22 10:50
1、肉片用醬油、料酒稍腌后多加芡粉抓勻,以免后面煮久了肉質(zhì)變老。2、鍋內(nèi)放油,炒肉片,變色后盛起備用。3、鍋內(nèi)繼續(xù)放油,爆香八角、蒜片、姜片(喜歡辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒,加水沒過豆角,并放鹽、醬油、一
2024-08-22 09:46
1、可樂雞翅買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋里;切姜片,少許,放入鍋中;加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋,大火煮;煮開后,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發(fā)紅,如果太淡會
2024-08-22 09:43
1、食材準備:食用油、花椒、大料、豬肉、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、扁豆、土豆、西紅柿、面。 2、先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉。 3、把少量肉餡(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜
1、配料:鮮肉沫、蔥切丁、甜醬、雞精、糖、鹽各適量。2、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會,然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用。3、將發(fā)酵好的面團取出排出空氣,搓成條分成一個個
2024-08-22 09:33
1、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā),花生去掉外皮;小米沖洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘。2、銀耳用清水泡發(fā),去蒂摘成小朵,沖洗去雜質(zhì),瀝干水備用。3、往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水攪拌均勻。4、加蓋大火煮沸
2024-08-22 08:38
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