更新時(shí)間:2024-08-21 09:33:28作者:未知
1、蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃,烤 12~18 分鐘左右,上下火同樣大?。?/p>
2、重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分鐘,下火較上火大;
3、重量在 450g~1kg,要用 170℃烤,40分鐘~1小時(shí)左右,下火較上火大。
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1、蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃,烤 12~18 分鐘左右,上下火同樣大?。?、重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分鐘,下火較上火大;3、重量在 450g~1kg,要用 170℃烤,4
2024-08-21 09:33
1、準(zhǔn)備好想要油炸的馬鈴薯個(gè)數(shù),將其削皮。2、將削完皮后的馬鈴薯切成條絲狀。3、將條絲狀的馬鈴薯放進(jìn)小盤子里,按量撒入少許的鹽。4、拿起裝馬鈴薯的小盤子,將其搖晃。注:不可以用手?jǐn)嚢琛?、等待鹽與馬鈴薯融合后,放進(jìn)鍋里油
2024-08-21 08:41
1、材料:雞蛋3個(gè)、西蘭花50克、胡蘿卜20克。 2、西蘭花分小朵,洗凈,放入滾水中焯燙至熟,撈出,瀝干水分,拌上少許生粉,裝入容器中。 3、雞蛋攪打均勻,加入150ml水拌勻,撇去表面的小泡沫。 4、將蛋液倒入放
2024-08-21 07:42
1、蛋清和蛋黃有明確的作用和性質(zhì)。但制作面包,蛋黃的作用就會(huì)更加明顯一點(diǎn),蛋清更多的是促進(jìn)了面團(tuán)的延展性和彈力。2、蛋白是殼下皮內(nèi)半流動(dòng)的膠狀物質(zhì),體積約占全蛋的57%-58.5%。蛋白中約含蛋白質(zhì)12%,主要是卵白蛋白
1、韭菜建議選細(xì)條的,細(xì)條的味道會(huì)比寬葉的更濃郁些,做餃子餡最合適了。2、豬肉要選這種7瘦三肥左右的梅頭肉,剁出來的肉餡會(huì)有嚼勁些。3、再準(zhǔn)備一小碗涼開水,分幾次倒進(jìn)餡里用筷子按一個(gè)方向不停攪拌,直到菜肉不分離即可。放涼
2024-08-21 07:35
1、碗內(nèi)加入涼水,放入粉絲,浸泡30分鐘。2、大蝦減掉蝦槍,盡量全部剪完,這樣比較快捷。3、大蝦擺入盤中,去除大蝦頭部尖刺。4、將大蝦第三節(jié),挑出蝦線(這樣蝦線不會(huì)斷,直接可以挑出)5、大蝦去除蝦線,統(tǒng)一大蝦開背。6、用
2024-08-21 07:33
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