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豬肉怎么吃不油膩 豬肉怎么吃不油膩又好吃

更新時間：2023-07-28 23:12:55作者：未知

豬肉怎么吃不油膩 豬肉怎么吃不油膩又好吃

1、將豬頭鑷凈毛茬,洗凈,剔去頭骨,劈成兩半,放入冷水鍋內(nèi)煮約30分鐘,取出用冷水洗凈。

2、鍋內(nèi)放上竹墊,注入清水,加入精鹽、醬油、白糖、紹酒、蔥段、姜片,用潔凈紗布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香裝起,扎好口,放入鍋內(nèi)燒沸,改用小火熬約40分鐘。

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