更新時間：2023-10-12 20:18:10作者：佚名
1、材料：尖椒250克，豬肉絲200克，蔥姜30克，糖、鹽、胡椒粉、淀粉、雞粉適量。
2、將肉絲用糖、鹽、淀粉、胡椒粉和雞粉加少量水拌勻；尖椒切成絲，蔥姜切末。
3、將淀粉、雞粉、胡椒粉加少量水調(diào)成汁。
4、將鍋中油燒熱，下蔥姜爆香，下肉絲炒散，再下尖椒，翻炒幾下，待快熟時加入勾兌好的汁翻炒幾下出鍋即可。
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1、材料：尖椒250克，豬肉絲200克，蔥姜30克，糖、鹽、胡椒粉、淀粉、雞粉適量。2、將肉絲用糖、鹽、淀粉、胡椒粉和雞粉加少量水拌勻；尖椒切成絲，蔥姜切末。3、將淀粉、雞粉、胡椒粉加少量水調(diào)成汁。4、將鍋中油燒熱，下蔥
2023-10-12 20:18
1、剁好的豬肉餡放入小盆中，加入蔥姜末、白糖、鹽、胡椒粉、生抽和料酒，順時針攪打均勻。2、分多次將泡發(fā)香菇的水加入肉餡中，不停地順時針攪打肉餡，只到肉餡變成輕盈飽滿的肉蓉狀，攪打時感覺阻力明顯變輕為止。3、加入適量香油（
2023-10-12 20:13
1、蘆筍洗凈。臘肉一塊。 2、蘆筍切斜刀。 3、臘肉切片。大蒜切末。 4、熱油燒開。 5、放入臘肉爆炒至變色。 6、再加入大蒜末，翻炒均勻，煸出香味。 7、加入蘆筍，大火翻炒。 8、適量鹽巴(臘肉帶有咸味，
1、主料：白面一公斤、稀米丹（蒙古族一種奶制品300克、雞蛋6個、白糖250克、 食鹽1克；2、做法：將稀米丹放在盆里倒溫水150毫升，雞蛋打破同時放入白糖，加入食鹽一起順時針攪拌均勻。3、然后將白面慢慢放入，揉面，將和
2023-10-12 20:09
1、食材：豆腐2塊、細(xì)香蔥50克、豬肉300克、食鹽1小勺、蠔油3克、香油5克、生抽2克、辣椒油2克、味精2克。2、備豆腐、豬肉、細(xì)香蔥。3、肉剁成泥，蔥切末，裝碗里。4、加食鹽和淀粉拌勻。5、豆腐切片，撒少許食鹽入味。
1、將老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三個小時以上。2、將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機(jī)器受熱會導(dǎo)致熟漿過多而影響到腸粉的質(zhì)量。3、將小麥生粉50克勾兌適量清水，和步驟2的米漿勾兌均勻
2023-10-12 20:08
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2023-10-12
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