土豆紅燒雞的家常做法(土豆紅燒雞的家常做法大全)
2023-10-12
更新時(shí)間:2023-10-12 20:09:57作者:佚名
1、主料:白面一公斤、稀米丹(蒙古族一種奶制品300克、雞蛋6個(gè)、白糖250克、 食鹽1克;
2、做法:將稀米丹放在盆里倒溫水150毫升,雞蛋打破同時(shí)放入白糖,加入食鹽一起順時(shí)針攪拌均勻。
3、然后將白面慢慢放入,揉面,將和好的面放在面板上約半個(gè)小時(shí)后開(kāi)始制作。搟成餅狀約0.5厘米厚即可然后切成長(zhǎng)條狀,中間再用刀剖開(kāi)兩至三刀即可,果子成形。
4、鍋里此時(shí)燒開(kāi)豆油,然后貼著鍋邊依次將果子放進(jìn)油鍋里炸約三到五分鐘左右,顏色變金黃,即可撈出放入盤(pán)中上桌。