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家常大蔥炒豆腐的做法 家常大蔥炒豆腐的做法竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-10-12 19:19:05作者:佚名

家常大蔥炒豆腐的做法 家常大蔥炒豆腐的做法竅門(mén)

1、豆腐切成條,用開(kāi)水燙幾分鐘,大蔥切成細(xì)絲。

2、炒鍋燒熱后,先用姜片把鍋擦一遍,這樣炒豆腐的時(shí)候不易粘鍋,接著倒入花生油,油熱后放入豆腐,端起炒鍋來(lái)回掂幾下。

3、將豆腐兩面煎至金黃色,放入切好的蔥絲,翻炒一下后放入鹽、味精,出鍋即可。

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