雞胗雞心怎么做好吃 雞胗雞心怎么做好吃孜然
2023-10-23
更新時間:2023-10-23 08:10:32作者:佚名
1、材料:水發(fā)木耳200g、紅椒1/2根減肥、花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段、蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。
2、將水發(fā)黑木耳去蒂,用清水漂洗干凈,瀝凈水分。
3、炒鍋上大火,留底油燒熱,下蔥末、姜末熗鍋,下黑木耳,快速煸炒片刻,加鮮湯燒沸,用濕淀粉勾薄芡,加精鹽、味精,顛翻幾下,撒胡椒粉,起鍋裝盤即成。