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三絲白菜羹的做法 三絲白菜羹的做法視頻

更新時間:2023-08-24 05:40:09作者:佚名

三絲白菜羹的做法 三絲白菜羹的做法視頻

1、所需材料:金華火腿25公克,泡發(fā)香菇15公克,竹筍35公克,大白菜65公克,鹽1/2小匙,雞精粉1/2匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1又1/2/大匙,香油1匙,大骨高湯500㏄。

2、將所有材料切絲后一起汆燙20秒,撈起沖冷水再瀝干備用。

3、取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入所有材料及鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。

4、待再度煮沸后,轉小火用太白粉水勾薄芡后關火,灑上香油即可。

本文標簽: 做法  白菜  視頻  

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