更新時(shí)間:2023-08-11 08:22:40作者:佚名
1、首先將洗干凈的豬舌頭放入開水中燙熟,大概十分鐘左右,熟的差不多后,祛除豬舌頭表面的白色膜。
2、在鍋中放入涼水、老抽、鹽、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入豬舌頭、水的高度莫過(guò)豬舌頭就可以了。
3、大火煮開之后、再按小火慢慢熬燉。
4、半個(gè)鐘頭左右、用筷子叉一下、覺(jué)得酥軟即可盛起、放少量雞精調(diào)味即可。
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1、洋蔥在切好以后來(lái)點(diǎn)干面粉攪拌,再來(lái)炒菜就不會(huì)變黑了,炒洋蔥的時(shí)候最好是大火炒快,出鍋的時(shí)候放鹽、生粉,這樣洋蔥會(huì)更加嫩滑,在裝盤之后撒一點(diǎn)兒蔥花,看上去效果會(huì)更好。2、洋蔥是常見(jiàn)的蔬菜,洋蔥里面包含大量的維生素,洋蔥
2023-08-11 08:22
1、材料:熟牛肚250克,馬蹄(荸薺)250克,木耳,胡蘿卜適量,油鹽糖,葡萄酒。2、將熟牛肚切成薄片,用葡萄酒拌一下備用。3、炒鍋倒油,油溫七成熱時(shí)放入木耳,快速翻炒至木耳發(fā)出響聲,再依次放入馬蹄,胡蘿卜翻炒幾下后;放
1、首先將洗干凈的豬舌頭放入開水中燙熟,大概十分鐘左右,熟的差不多后,祛除豬舌頭表面的白色膜。2、在鍋中放入涼水、老抽、鹽、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入豬舌頭、水的高度莫過(guò)豬舌頭就可以了。3、大火煮開之后、再按小火
1、準(zhǔn)備材料:魚片300克、青椒半只、紅椒半只、玉米油30毫升、料酒15毫升、姜片2片、鹽1勺、蛋清1個(gè)、蛋清、生粉10克、半勺雞精。2、黑魚片清洗干凈,瀝干水分。放入一個(gè)雞蛋的蛋清,半勺鹽和10克生粉,抓勻,腌制20分
2023-08-11 08:20
1、原料:豆腐皮、大青椒、紅辣椒、油、鹽、香蔥、姜、蒜、蠔油、味精。2、豆腐皮切絲焯水備用。3、青.紅椒切成絲.蒜切片.蔥切沫.姜切絲。4、熱鍋放油燒至三成熱,放入蔥姜蒜翻炒出香味。5、倒入紅辣椒。6、倒入豆腐皮.耗油翻
1、黃米用水泡三天,放在太陽(yáng)下曬著,聞到酸味,說(shuō)明發(fā)酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那么膩。2、放在電飯煲里,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛(ài)吃棗的可以多放些。喜歡紅棗的甜味,放了較多,做好就不再放
2023-08-11 07:56
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2023-08-11
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