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1、食材：土雞半只、胡蘿卜、玉米、紅棗、生姜片、花椒、食鹽。

2、把紅棗泡到冷水里直到脹大。

3、將胡蘿卜的皮削掉后切成蘿卜塊，把玉米切成小一小段，雞肉切成小塊，放到滾水中過一下之后先放到一邊兒。

4、湯鍋中加入大量的水，把雞肉放入鍋內(nèi)，然后把紅棗、姜片和花椒等調(diào)料都放到鍋里。

5、大火先將其煮沸，然后撈去泡沫，放入切好的胡蘿ト塊和玉米段。

6、轉(zhuǎn)小火30分鐘，加入少量的食鹽就可以了。