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紅燒香菇做法（香菇怎么做 紅燒）

更新時(shí)間：2023-08-12 23:03:24作者：佚名

紅燒香菇做法（香菇怎么做 紅燒）

1、原料：干香菇30朵、姜片5片、醬油、冰糖、太白粉水適量。

2、做法：干香菇?jīng)_水洗凈后，泡開(kāi)(香菇水不要倒掉)；熱油鍋，煸一下姜片后放入香菇拌炒；從鍋邊倒入一大匙的醬油、放入兩顆冰糖拌炒一下；倒入香菇水火滾后轉(zhuǎn)小火，小火慢燒約5分鐘；稍微收汁后，淋上薄芡讓香菇更容易掛上紅燒汁；最后倒入盤(pán)中就完成。

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