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又到了獼猴桃上市的季節(jié)，多數(shù)人吃過普通的綠心獼猴桃，也吃過更柔軟的黃心獼猴桃，那么獼猴桃果實有公母之分嗎？獼猴桃和奇異果有區(qū)別嗎？

獼猴桃果實有公母之分嗎

1、外形

如果獼猴桃兩頭尖尖中間粗的話，則說明為公的獼猴桃，發(fā)之如果比較圓滾的話，則說明為雌的獼猴桃?？此拇笮?，如果獼猴桃很大的話，則可能是母的獼猴桃。

2、顏色

觀察一下獼猴桃的顏色，如果顏色很深色的話，則通常是母的獼猴桃，這種獼猴桃的口感也比較好一些。

3、手感

然后再用手摸一摸獼猴桃的外衣，如果有些粗糙的話，則說明為母的獼猴桃，口感也會比較好，反之則為雌的獼猴桃。

4、果臍

看獼猴桃的果蒂，如果果蒂很小的話，則說明為母的獼猴桃，這種獼猴桃會比較甘甜一些。

5、硬度

用手捏一捏獼猴桃的硬度，如果硬度比較大的話，則說明為公的獼猴桃，而且這種獼猴桃也還沒有長大，反之則為母的獼猴桃。

獼猴桃和奇異果有區(qū)別嗎

1、獼猴桃和奇異果外表不一樣：奇異果外形比較規(guī)則，表面的細毛比較柔軟，而且它的種類多，外表也多種多樣；而獼猴桃外形比較不規(guī)則，表面的細毛相對會粗糙些，比奇異果要大一點。

2、獼猴桃和奇異果吃起來的質(zhì)感不一樣：奇異果食入的口感會比較硬點、甜點，而獼猴桃食入時會比較軟點、酸點。

3、獼猴桃和奇異果營養(yǎng)含量不一樣：獼猴桃營養(yǎng)成分相對奇異果要低一點，奇異果的維生素c含量更高一些。

獼猴桃黃心和綠心的區(qū)別

獼猴桃最常見的顏色是綠色，還有黃色，它果肉的顏色主要受葉綠素和花青素兩大成分控制，含葉綠素的呈現(xiàn)綠色，不含葉綠素的呈現(xiàn)黃色。綠肉獼猴桃味道最次，沒有成熟之前口感酸澀，成熟之后酸甜適中。黃肉獼猴桃風味中等，個頭更大，含糖量多于綠心獼猴桃，甜中帶酸，香甜可口，更適合大眾口味。

紅心獼猴桃很甜正常嗎

正常。

獼猴桃的甜度與糖酸比和PH值有關(guān)，糖酸比越大越甜，PH值越大越甜。紅心獼猴桃不僅PH值最大，糖酸比最高，因此比綠心和黃心的獼猴桃更甜。而且紅心獼猴桃的糖度僅僅略微高于其他兩個品種，使得紅心獼猴桃維持較低糖分攝入的情況下，又具備了極佳的口感可以說紅心獼猴桃是美味與健康的完美結(jié)合。