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玉米是生活中常見的一種食物，很多人日常都喜歡吃，我昨天在超市的時候買了一些玉米，我感覺玉米的個頭還挺大的，挺滿意的，請問煮玉米是冷水下鍋還是熱水下鍋？

煮玉米是冷水下鍋還是熱水下鍋

一般用冷水下鍋。

玉米在加熱的時候，如果是用冷水緩慢進行加熱的話，玉米內部會逐漸變熟，口感也會比較好，因此，一般是用冷水下鍋煮玉米的，玉米是一種富含維生素B、葉酸、胡蘿卜素、蛋白質、碳水化合物等營養(yǎng)成分，一般人群皆可適當的食用一些玉米，建議經常適當的食用一些玉米，有助于身體健康。

玉米要煮多久才熟透

看用什么炊具來煮。

如果是用鐵鍋，加水一起煮的話，差不多要20分鐘左右，如果是用高壓鍋來煮的話，只要10來分鐘，如果是用電飯鍋來煮的話，需要半個小時甚至是更長時間，因此，玉米要煮多久才熟透，要看具體的情況，以實際情況為準。

玉米沒煮熟能吃嗎

建議不要吃。

沒有煮熟的玉米，口感不好，吃起來味道很怪，而且，玉米是一種富含膳食纖維、淀粉的食物，如果不能將玉米徹底煮熟的話，吃半生不熟的玉米很容易拉肚子，因此，日常最好是將玉米徹底煮熟了再吃。

玉米煮熟后，會有濃郁的玉米香味，同時，玉米煮熟后還會變色，玉米煮制一段時間后，可以根據這些方法進行生熟的判斷。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好

甜玉米的減肥效果更好一些。

從熱量的角度來說，每100克甜玉米之中含有100大卡的熱量，而每100克糯米中含有150大卡的熱量，甜玉米的熱量比糯玉米更低，更有利于減肥；甜玉米和糯玉米之中都含有豐富的纖維素，不過，先比之下甜玉米的纖維素含量要更高一點，更能夠有效的促進腸道蠕動，加速代謝廢物的排出，從而達到更好的減肥效果。

因此，減肥期間可以選擇吃甜玉米。不過，減肥最主要的還是管住嘴和邁開腿，這樣才能起到科學減肥的作用，人不累，而且減肥效果好。