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1、食材:冬瓜200g、后腿肉100g、白菜2顆、濃湯寶1個、鹽適量、耗油適量、雞粉適量、玉米淀粉適量、蔥花適量、姜適量、油適量.

2、肉和姜一起用料理機打碎，加入半勺雞粉，小半勺鹽，一勺耗油，一勺淀粉，順一個方向攪拌上勁。

3、冬瓜切片。

4、油熱，給點姜片，給3碗水。

5、水燒開了放入冬瓜。

6、放入一個豬骨湯濃湯寶。

7、肉丸，抓一小坨肉，左右手倒2下就是一個肉丸了，不需要太大。

8、煮8分鐘放入青菜在煮一分鐘就好了給點胡椒粉就出鍋咯。

9、撒上蔥花即可。