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冬瓜和蘿卜都是生活中為我們常見的食物，冬瓜和蘿卜都含有豐富的營養(yǎng)價值，二者也是人們煲湯的常用食物，那么冬瓜湯好還是蘿卜湯好？冬瓜可以和蘿卜一起煮嗎？

冬瓜湯好還是蘿卜湯好

冬瓜湯和蘿卜湯營養(yǎng)價值都比較豐富，不能片面的說把一種湯好，因為它們各自有不同的適宜人群，適合自己的才是最好的。

1、冬瓜湯具有利尿消腫、清熱解暑、美容養(yǎng)顏以及減肥等功效，適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、水腫、肥胖、腳氣病以及維生素缺乏者食用。

2、蘿卜湯具有促進消化、鎮(zhèn)咳化痰、潤腸通道、幫助減肥等功效，適宜便秘、感冒、腸胃不適以及食欲不振者食用。

小貼士：對于健康人群來說，兩種食物適量食用，選擇自己喜歡的就好。

冬瓜可以和蘿卜一起煮嗎

可以一起吃。

冬瓜性微寒味甘，含有豐富的膳食纖維、葫蘆素、維生素及鈣元素等營養(yǎng)成分，其次，蘿卜則含有的大量糖類、多種維生素、碳水化合物及消化酶等營養(yǎng)成分，二者食物沒有相克的元素，所以冬瓜和蘿卜時可以一起吃的。

冬瓜蘿卜湯的功效作用

1、防治感冒

蘿卜性涼、入肺胃經(jīng)，可以化痰熱、下氣解毒，同時蘿卜還具有很強的行氣功能，還能止咳化痰，除燥生津，經(jīng)常適量喝冬瓜蘿卜湯具有一定的防治感冒的作用。

2、美容養(yǎng)顏

冬瓜和蘿卜都含有大量的維生素C元素，而維生素C作為一種抗氧化劑，能抑制人體黑色素生成，可潔凈血液和皮膚，在一定程度上具體美容養(yǎng)顏的作用。

3、潤腸通便

冬瓜蘿卜湯是一種涼性湯品，里面含有大量的膳食纖維，它們進入人體后可以軟化大便，從而加快胃腸道運動，方便大便排出體外，具有一定潤腸通便的作用。

冬瓜蘿卜湯的禁忌

脾胃虛寒者慎食

冬瓜蘿卜湯屬性涼，若是食用過多可能會加重脾胃內(nèi)寒氣的聚集，從而加重腸胃不適癥狀；另外，冬瓜蘿卜湯還含有豐富的纖維素成分，若是大量食用容易刺激到胃腸壁，引發(fā)或加重胃痛等不適。

氣虛體質(zhì)不宜食用

冬瓜蘿卜湯中的蘿卜具有下氣作用，即“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”，氣虛體質(zhì)的人更需要補的是血氣，如果大量食用冬瓜蘿卜湯，極有可能加重氣虛癥狀。

腹瀉者不宜食用

冬瓜具有利尿消腫、助消化的功效，其次，蘿卜具有行氣、能消積滯，通便解毒的功效，腹瀉者食用過多冬瓜蘿卜湯不利于病情的恢復。

冬瓜蘿卜湯的做法

材料：冬瓜、蘿卜、香蔥、鹽、食用油、醬油、雞精。

步驟：

1、先將蘿卜、冬瓜去皮清洗干凈，切成塊。

2、香蔥洗凈，切成蔥花備用。

3、然后熱鍋然后往鍋里放適量油，下冬瓜炒至5分熟。

4、冬瓜5分熟后加適量水。

5、接著放蘿卜煮至全熟。

6、最后撒上蔥花，根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。