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柿子怎么吃好吃(磨盤柿子怎么吃好吃)

更新時間:2022-11-24 18:44:17作者:admin

柿子怎么吃好吃(磨盤柿子怎么吃好吃)

柿子大家肯定都吃過,但在人們眼中,柿子只是一種能鮮食的水果,對于它的其他吃法人們了解卻不多,看看柿子怎么吃好吃?

柿子餅

1、新鮮柿子上市以后,可以用它與面粉一起制成小餅再吃,制作時需要準備新鮮柿子和面粉,還要準備適量的芝麻。

2、把準備好的新鮮柿子,用清水洗凈,去掉果皮,把它的果肉放在料理機中打成泥狀,取出以后與面粉放在一起調(diào)勻合成面團,在溫暖的地方省半小時。

3、把和好的面團分成小塊兒,制成圓餅,然后在它們表面沾上適量的芝麻,在平底鍋中放食用油,加熱以后,把小餅入鍋煎制,煎到兩面金黃以后取出就可以。

柿子醬

1、柿子還可以做成果醬再吃,制作的時候需要準備新鮮熟透的柿子八個,冰糖一百克,檸檬一個,食用鹽適量。

2、把準備好的新鮮柿子,用清水洗凈,去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉,切成小塊兒,放在榨汁機中榨出汁液,把檸檬洗凈以后,用炸汁機取出檸檬汁,和制好的柿子汁,一起倒入到鍋中。

3、加入準備好的冰糖,再放入少量食用鹽,用大火燒開,然后再用小火慢慢熬制,在熬制過程中要用筷子不斷攪動,等鍋中的獅子只變成濃稠的膏狀,以后就可以關(guān)火,這時自制的柿子醬也就做好了,降溫以后取出密封保存就可以。

凍柿子

新鮮柿子的保質(zhì)期比較短,想延長它的保質(zhì)期,可以把它放在冰箱中冷凍保存,這樣可以讓他保持很長時間不變質(zhì),再想吃的時候可以把它從冰箱中取出化凍以后直接吃,口感軟糯,味道特別好。

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